U' Sturt è un vino bianco frizzante ottenuto da uve Minutolo coltivate nella valle d'Itria, in Puglia, una regione italiana ricca di storia e tradizione vinicola. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in bianco, con fermentazione in acciaio. Dopo essere stato esposto al freddo invernale, in primavera il vino viene imbottigliato con lieviti selezionati, che rifermentano in bottiglia, conferendogli una naturale frizzantezza. Il vino non viene filtrato, mantenendo così intatte le sue caratteristiche organolettiche.

Aspetto: U' Sturt ha un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati quando viene colpito dalla luce del sole. La spuma è fine e persistente.

Aroma: Il vino ha un profumo intenso e fruttato, con note di agrumi, fiori bianchi e frutta tropicale.

Gusto: Il vino ha un gusto fresco e sapido, con una buona acidità. I sentori fruttati si ritrovano anche al palato, accompagnati da una leggera nota minerale.

Abbinamenti: Questo vino è ideale per l'aperitivo, ma si può abbinare anche a primi piatti di pesce, frutti di mare crudi, verdure pastellate e frittelle.

Conclusione: Questo vino bianco frizzante è un prodotto genuino e gustoso, che racchiude tutta la freschezza e l'aroma della Puglia. È un vino perfetto per ogni occasione, dalla convivialità al relax.

Note: La gradazione alcolica del vino è di circa 11% vol, servire ad una temperatura di 8-10°C.